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第十四章:老干妈风味豆鼓

北宋,基本都是靠煮的,辣椒这种东西,用炒的才能发挥内在的辣味,能指望张落在去湖广的时候拿去炒?

而且,李初还得感谢这位张老板,为他开了一个新的生意门路。

卖,辣椒,酱!

没错,就是卖,辣椒,酱!

汝坟镇的客商流动性,和交通要道通辖西与南,再加上这边都是商客,简直就是给辣椒酱,提供了最天然的市场。

至于卖那种辣椒酱,这还用考虑吗?

当然是风靡全球的,老,干,妈!

定制系统中,老干妈风味豆鼓的配方,仅售价1个定制币,这张配方中,包含了老干妈品牌系列中所有产品。

便宜啊,良心啊。

问了下系统原因,这秘方,在系统眼中,不过就是一道菜谱而已,售卖1个定制币,还是因为这是最低购买值。

很好。

要不是系统定制出来的物品,不可以直接作用于贩卖,李初倒想直接让系统当生产工厂了,不过,李初也有自己的考虑。

这里面涉及到一样物品,玻璃。

北宋的时期,琉璃都是奢侈品,更别说这种透明的玻璃了,而且还是作用于一种辣味吃食的包装,这里面一旦控制不好,以李初现在的实力、势力而言,会崩盘的。

平静的生活绝对会被打破,尽管他有坦克,不惧怕任何敌人。

但是阿秀、杨承、杨康呢?

这样一来,给家庭带来的变化,绝对不是阿秀他们一时间能承受起的。

所以,为了阿秀,尽管有坦克,李初还是选择了前期以平静低调的方式,先稳固好自身的发展,再徐徐图之。

玻璃,不能大量的出现,最起码得先有一个稳定的实力前,不能大量出现,更别提用在吃食上这种北宋人眼中的奢侈行为。

记得,镇子的南边,有一家民窑。

没一会儿,张落就找来了一个装酒的酒坛子,直径约十五厘米,不是很大,但两边能系上麻绳,方便携带。

坛子也已经被洗净了,封口是用麻绳将油纸绑禁在坛口的凹处。

李初点了点头,表示这个东西可以。

先前拿出来的干辣椒,李初已经全部切碎末了。

调味料里,李初还存放着一些豆鼓,原本老干妈里面的豆鼓是用黄豆做成的,但是需要一定的时间,眼下怕是等不了那么久,索性李初就将调味料豆鼓全拿出来。

姜、蒜切成碎末。

花椒捣碎。

食材准备好后,开始按老干妈配方里的详情,一步一步下锅炒制。

这不炒不要紧,这一炒,炒出香味的时候,整天街上的人都突然转过头朝这边看来。

嘿嘿。

李初同大家一笑,又往里面加了点水。

没多久,一锅老干妈就制作完成。

张落在后面看的眼睛都呆了,他看到李初这个动作,作为商人,他很快就明白了李初这个用意,看向李初的眼神尽是感谢之色。

刚做出来的老干妈还是热乎乎的,不宜直接装坛,李初便将他端到一边,放凉。

这边拿起一个小碟,从里面盛了一点点出来,放到张落面前。

“尝尝如何。”

李初也不待张落下筷,自己先用筷子夹了一点放入口中。

唔,还是当年那个口味啊。

好生怀念。

张落也夹了一点放进嘴中……

唔,张落瞪大了眼,口腔中味道,瞬间爆炸。

香、甜、辣、麻,张落不知道该怎么形容了,他看李初炒制的时候,明明是辛辣的,可入醉第一口,居然不是辣,而是一种从未闻过、吃过的香,辣香。

在香味之后,还没到辣,他感觉到一丝丝的甜味,可还没认真感觉出来,辣味就涌出爆发了,同时也伴随着一丝丝的酥麻。

下肚一秒后,体内升起一股股热,这种热不同于燥热,浑身的细胞都被这种热给传递了,非常的舒爽,爽快,痛快。

大冬天的,几口老干妈辣椒酱下去,张落的脸上已经泛起了汗水。

爽!

这酱的辣,可比之前吃的辣椒炒肉更过瘾,更让人体内热的舒服。

更让张落过瘾的是,一想到这东西,是这位李小哥特意为自己下湖广而准备的,又激动又感动又幸福,幸福的是以后能经常吃到这个,激动的是李小哥特意为他而准备。

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