第10章家长闲谈订婚约
挂钟响了七声之后,有佣人上楼说是饭菜已经布置好了。陆华诗带着宁鸢儿和泽拓下楼,她对泽拓这个孩子很是喜欢,小孩子懂礼节,知道是家里教养不错,说话间笑得开朗,知道是心性纯良。而且,她一直都觉得男孩子很好,虽然鸢儿懂事,可是毕竟是一个女孩子家的,总归是要嫁出去的,嫁了人生了男孩子也不姓宁。她自己肚皮不争气,本想给宁霖琦讨个小老婆,可是跟他说了一次之后被他骂了一顿,吓得她再也不敢提了。她这心里是有愧疚的,每次看到别人家乖巧的男孩子也喜欢亲近。
“你跟我说说,尧溪冬天那么冷,人们怎么出门生活呀?我觉得临安的冬天已经很难过了,屋子里放着火盆,被子里藏着暖炉也不管用。”陆华诗少有如此健谈的时候,宁霖琦一直觉得自己养了两个女儿的,大女儿虽然会管家,但是对于有些事情比小女儿还羞涩拘谨。比如,跟男性谈话。如今看她同泽拓说话,也觉得新鲜有趣。
“其实入了冬之后尧溪人都是不出门的,他们就像小老鼠一样,将粮食仓起来,容易冻坏的蔬菜就放在地窖里。等到要吃了就去取。他们的屋子,墙是中空的,这样子,烧火之后的烟带着热气充满了墙,就会把墙烘得暖暖的,如此一来,屋子里也就暖和了。”泽拓说的起劲儿,陆华诗也听的聚精会神的,“他们那里会种葵花籽,冬天里炒着吃,有很多人牙都因为嗑瓜子磨掉了一块。屋子里也会放上火盆,还会把土豆和番薯放在里面,烤熟了就可以吃了。”
“尧溪那么冷也有番薯?”陆华诗虽然吃惊,却没有表现出来,这也是一个大门闺秀的矜持。
“是啊,烤番薯很好吃的。”
“好了好了,你们不要再讨论尧溪了,来看看我们临安的美食。”宁霖琦笑着打断他们,做了个请的手势让泷孜坐上座,“泷孜先生在临安住了有一段时间了,可了解临安的菜讲究什么?”
泷孜看着桌子上的饭菜,多是海鲜,桌子中间的鱼躺在浅口盘子里面,半截身子淹没在红棕色的汤里,鱼身上还有棕黄色的姜丝和白色的葱丝。
“我只知道临安海鲜出色,菜品清淡,不知还有什么?”
宁霖琦笑了:“临安菜,最考究厨子的手艺。海鲜食材嘛,哪个打渔的没有,可是这有的人就做不好吃。做一道菜,厨子要选材,看材料想做法。比如鲫鱼,它是河鱼,诶,用它煎着吃就不如熬汤。海蜇皮呢,一定要用嫩白菜心来搭配,白菜身上的白菜心凉拌口感最好。这香螺,有人喜欢水煮,可是有厨子就喜欢用酱炒。”
“酱炒?”
“是啊,这就是,这酱呢,咸香甜辣,可一点也不清淡。就是因为味重,才被很多人喜欢。”
“哈哈,这就跟人一样嘛。一个有慧眼有能力的人,无论遇到了什么人才,都能帮助他发挥最大的威力。而且,这人呢,以这个面目放到这个位置能发挥作用,换个面目放到另一个位置也能发挥作用。关键哪,都需要看厨子能不能根据这块材料和客人的口味做出调整。”泷孜扦了一块鱼肉放到嘴里,“人生就像做菜,嗯,味道不错,是个好厨子。”
“还是泷孜先生厉害,能把这小小的做菜上升到选人人生上面。人生处处有智慧,关键还是要去用心体会啊。”宁霖琦为他竖起了一个大拇指,两个人你一言我一语互相吹捧奉承,泽拓低头吃饭敛去眼中的厌恶和不屑,这样的情景看多了,也着实觉得恶心。
他只是对这家的女人能上饭桌表示惊奇。在家里,他母亲都是独自吃饭的,而父亲身边是妆容夸张衣着绚丽的卖艺女子作陪。他一直不懂那女子的作用究竟是什么,不过是在旁边给他倒一两杯酒,听他喝酒之后发出“哈——”的叹息声,也不说话。最为关键的是,他以为他父亲是好色的,可那女人抹的实在是太难看了,别说长得比不上他母亲了,就连他瘪嘴的太婆都赶不上。
宁鸢儿和母亲端着饭碗一声不吭得吃饭。这桌子上的饭都赶上过年的了,宁鸢儿想着,国人热情好客,就算豺狼来了都会拿出家中最好的储备粮最好的酒去招待他们,真是热情淳朴得愚蠢了。
“吧唧吧唧”这羊肉做的真好吃,刚吃完一块抬头,便看到了母亲严厉的眼神,立刻将筷子转移到另外一盘菜上,闭上嘴巴不敢发出任何声音。
这桌子上虽然坐着五个人,但是主角却只有两个。宁鸢儿也没听他们说了些什么,反正都不关她的事,饭桌上这么多的肉菜都让她顾不过来了呢。她这辈子,只对两样东西没有免疫力,一样是美食,另一