很嫩，非常的嫩！”

起身，肖御走出审讯室。

平复了一些心情，拿出手机拨打了一个电话。

法医部，法医，何丽。

上次调查‘人皮蜡像’案件认识的。

“何姐，我是肖御，问你个事儿。”

肖御再次吸了一口气，表情疑重，“知道人肉做熟了是什么味道吗？”

“这我哪儿知道啊。”

何丽被肖御的话逗笑了，“不过肯定不是老辈人说的酸的，首先，根据人肉样本分析，人肉的味道介于猪肉和羊肉之间。人肉跟其他动物的肉没有什么区别，包括皮肤，肌肉，血管……等，大部分是由蛋白质组成。不过，通过油脂层与肌肉组织大致可以推断。做熟的话，应该会非常的香，非常的嫩，类似羊肉！”

“谢谢