他们那样有眼不识金镶玉的人家，早晚要破败了。”

姜紫笑了笑，道：“好，那就去新开的那家好了，听说是孔县尉家的铺子，专门开了供学子们交流的。”

孔县尉也还真是有奇思妙想，他最喜欢跟人辩驳，就在自家的酒馆里想了这么一个招来，每十日有一个议题，他自己说个观点，等着旁人来驳倒，要是能够赢过他的，那就能免餐一顿。

“那孔县尉家会不会出不起高价？”

“这倒不会，不过孔家肯定不会想程家那般了，孔家是书香世家，这个铺子也不是为了赚钱的。”

不过跟孔县尉交好也有好处，现在的官员升迁十分的难，那孔县尉要么自己辞官，要么就是在莱县一直待着，等着有突出贡献才升任，跟魏县尉一般了。跟当地的父母官交好，自然是百利而无一害。

书香之家也有书香之家的好处，有不少官宦之家的子弟愿意去孔家饭铺，不为吃饭，就是冲着孔县尉的口才和教导来的，这年头要找个好老师也是十分难得的。一传十，十传百，也不怕没有宣传，孔家铺子的生意不会差。听姜紫一说，姜嫣想了想，也有些道理。

两人到了孔家饭铺子，这铺子还十分的热闹，皆是些年轻人，正分了两拨人，在里面争辩的面红耳赤的，学堂气氛倒是十分浓郁，先秦之风倒是有几分自由辩论的架势，十分有趣，辩学相长。

姜紫想着，姜泓也读了那么多年的书，该让他也来参与参与的，虽然秦人没有科举，不若其余几国尚文，但是文士还是十分受人尊敬的，他不喜欢念书，就到这里学学也好。

她们两姐妹进来，也没有让人注意到。

姜紫往大堂里扫了一眼，就收回视线，往柜台处去，找了管事，直接进后堂商议，这管事看了看姜紫篮子里提着的菜色，闻了闻那味道，顿时眼睛都亮了，连连将姜紫往后堂请。

这时，姜嫣突然扯住了姜紫的袖子道：“阿姐，你看，那是姜秾和姜秧，哼，他们倒是也来了。”

姜紫顺着她手指的方向看去，还真的是那两兄弟，不过，她倒是没有姜嫣那样大的怨气，至少姜秾还是个好的呢。

姜嫣的声音并不小，姜秾和姜秧也听见了，一个是讪讪，一个是淡漠的偏开了视线。

姜嫣哼了一声，姜紫收回了视线。

“孟姜女，里面请。”

姜紫眼皮一跳：“您老还是叫我范夫人的好。”

这老管事拍了拍额头，忙改口道：“范夫人，请。”

姜紫拉着姜嫣，两人跟着老管事进了后堂，待拿出来给这老管事一品尝，他面上喜色更甚，“这肉是如何做的，味道十分的好。我们老爷喜欢美食，各地的美食也尝过不少，可也都没有比的上这个的。”

姜紫拿了一盘蹄花，又推在他面前了，她有绝对的自信，可以征服这时候人的味蕾，老管事眸子闪烁了一下，夹了一筷子吃了，顿时赞不绝口，毫不掩饰，这人倒是十分实在，不像是程管事，每次都端着，拐弯抹角的。

姜紫对他倒是印象好了几分。孔县尉是个吃货，又是文人，这老管事也带了几分文人之气，不错不错。

这管事捋了捋胡须道：“不错，味道十分好，不知道两位是想如何谈这生意？”

姜紫直接道：“我想把这卤菜的方子卖给孔家，以后这菜除了自家吃，不会交给别人，也不会再卖出去，只孔家独一无二。”

老管事眼睛一亮，姜紫心知，他也是乐意的，忙道：“不过价格可能会高一些。”

老管事点点头，直接道：“两千钱以下我倒是能够做主，就这两道菜的做法，范夫人你看如何，再多就要请示我们老爷了？”

姜紫心想，这老管事还是个得孔县尉信任的，这么多他也能做主，心里一算，两千钱也不算少了，不过更多的还是想要卖给孔家一个人情，以后她还有卤豆腐呢，这豆腐还是得找自家买，也行。

权衡了一番，姜紫想了想就应下来了。

双方很快就成交了，各自满意。说定了去签订文书的时间。老管事亲自将姜紫送出门来，面上却带了几分犹豫。

姜紫将他的神色看在眼底了，问：“您有话不妨直说。”

这老管事道：“范夫人厚道，我也不跟你绕弯子，我前头听我们老爷说最近要补征一批征夫去北边修筑长城，姜家这样的士家，自然是不需要去的，但是......”

他一说，