那就不放。喜欢面酱,那多蘸些也无妨。另类的往里面加些切得细碎的酱瓜,只要自己喜欢,没人管得着。
人之为人的快乐,不正是在这份自由么?
北京烤鸭和南京烤鸭谁才屹立于烤鸭界巅峰这个问题,不过是餐桌上的一个应景的话题。至于答案,根本不重要。美食的唯一原则是“食无定法,适口者珍”。无论是成为宴请宾客的重头彩、居庙堂之高的北京烤鸭,还是已经悠然流传于街头巷尾的日常饮食中、处江湖之远的南京烤鸭,其实对于食客来说无甚分别。喜欢哪个就吃哪个。何况,北京烤鸭也不是不能成为深夜填肚子的夜宵,南京烤鸭也一样坐得住大雅之堂。
同样的道理,微草也好,玄奇也好,甚至百花也好,它们未必不好,只是不大合她的口。而轮回的这份一手糖罐一手酱油烧出来的菜,甚是抚慰她的心。