过的任何东西都要好喫!
小梦的眼睛绿了!
直接拿起碗,屁股一顶,上身一弯。
又在千军万马之中,硬生生抢下好几块!
四道菜,还是没在一帮如狼似虎的人手裏,撑过一分钟。
又光盘了!
乔卫东不知从哪盛了一碗饭。
连汤汁儿的全部都划了进去。
三下五除二,居然干了满满一碗饭!
等到林墨再次端上新一轮的菜。
“啊,又光了!”
“老板,快,快!都等着你上桌呢!”
林墨扑哧一笑:“好吧,稍等,索性等我做完,一起上吧。”
“別!”众人异口同声:“老板你做好一道赶紧上,没事我们都等着!”
林墨:“……”
“好吧,那你们继续,饭在那,想喫多少,自取!”
“好的老板,您忙去吧!”
林墨看着这一帮恶狼,摇摇头笑着返回厨房。
又经过一轮。
不出意外,还是光盘!
而众人显然还没到饱呢。
看着林墨端盘裏的新四道菜:糖醋排骨,山药炒虾仁。西红柿炒鸡蛋,麻辣豆腐!
纷纷狂吞口水。
这四道菜,可都是下饭的好菜啊!
“还有两个菜,一个龙虾三喫和一个汤。菜就齐了。”
“好好好。”
众人不等林墨走开,又再次抢上了。
“呼!”
大口的饭菜扒进嘴裏,那叫一个酣畅淋漓。
麻婆豆腐的辛辣,西红柿炒鸡蛋和糖醋排骨的酸甜鲜香,以及山药炒虾仁的清淡爽滑。
无一不让味蕾得到极大的满足。
季胜利,乔卫东,还有方圆。
都暗暗松开了皮带,让滚圆的肚子,得到一定的释放。
厨房內,林墨开始准备压轴大硬菜——龙虾三喫。
龙虾三喫的第1种做法就是刺身,先把龙虾头和龙虾身子拧开,用剪刀將龙虾腹部剪开,然后用刀沿虾壳內壁割开,取出整块的虾肉。將龙虾肉泡在冰水裏5分钟,但虾肉变冷之后举出切片上碟。
第2种做法是油爆虾头,用刀把虾头从中间破开,再分开虾壳,虾糕和腮不要。虾钳用刀背敲碎。油爆后的虾头和虾钳,可以跟小米粥一起熬煮。熬出来的龙虾粥鲜美异常。
第三喫是燜龙虾尾。將西兰花摘好洗净,加少许水加盐糖捞匀倒入西兰花焯熟。用少许油爆香姜片和葱,加入绍酒,鸡粉等配料。捞匀之后倒入切好的龙虾味。等它入味,然后用芡粉,胡椒粉,麻油调一个芡汁倒入炒匀。后將西兰花和虾肉摆好,將芡汁倒在上面即可。
林墨前前后后一共花了15分钟左右,才把这道龙虾三喫彻底完成。
配上特別的摆盘!
这道龙虾三喫,哪怕是五星级酒店,也很难复制。
当菜端上桌以后。
所有人的眼睛,瞬间亮了!
目光统统被吸引。
“请慢……”
还不等林墨说出“用”字!
四面八方的筷子,朝着这道龙虾三喫,毫不留情得袭去!
一块块鲜嫩的虾肉,被送进口中。
幸福的嘆息声,此起彼伏!
“好喫,真是太好吃了!”
“感谢老乔同志今天请客!”
“是啊,感谢乔总带我们喫这么好喫的!”
“老板,这些菜,一万多,不亏!血赚!”
厨师最高兴的就是看到食客的满足,和得到食客的认可!
一时间。
林墨也很高兴。
“喜欢就好,还有最后一个汤,稍等!”
林墨扭身准备回到厨房,做最后一道菜。
说实话,这么短时间內,做出十八个菜。
对他的体能也是一个巨大的消耗。
而就在这时。
拼盘上,还剩最后一块龙虾刺身。
却有两双筷子,同时夹在了这块龙虾上!
宋倩!
小梦!
剎那间,二女对视!
刀光剑影!