这道菜，经过几天的晾晒，春笋已经成功脱皮。

林墨也把纸筛拿了过来。

春笋脱皮后，还有一道关键手续，就是把皮纸进行砸浆。

这道工序，十分复杂且麻烦。

需要经歷数个小时的工作，期间还得往裏头不停倒入一些香料，如陈皮，肉桂等等进行一起砸浆。

再定时加入热猪油，咸，进行醃制。

砸完浆以后。

静待数个小时，就可以利用纸筛进行造纸。

两天时间，林墨一共利用古法，造了七张笋纸，

看着面前薄如蝉翼的笋纸，林墨咂咂嘴：“这一张张的，老值钱了！”

笋纸做完了，该起的土胚也做完了，食材什么的一切都准备好了。

万事俱备！

可以正式做这道凤凰衣！

隔天，也就是周二。

一大早，林墨便给谭宗明去了电话。

“中午就可以喫到吗？！好嘞，林老板，我十一点半之前一定到！”

“要不你还是等到十二点来吧，今天中午有两桌，十二点我也忙完了。”

“好！那我十二点到！”

掛断电话，谭宗明难掩兴奋。

他顿了顿，又拨通了另外一个电话。

……

江氏集团。

江浩坤站在落地窗前。

“所以这家店的名字叫一品食堂？”

“是的，董事长，根据您提供的消息，我这边调查后得知，举报的人就是这家店的老板，名叫林墨。而且我也託关係，调了那天附近的监控，发现小姐確实进到过这家店，在裏面呆了差不多十分钟左右纔出来。当时小姐醉醺醺的，隱约间听到二人有爭吵，小姐还把人家玻璃给踢坏了。我估计就是因爲这个，人家气不过，才举报的小姐。”

江浩坤点点头。

“行，我知道了。下去吧。”

“是，董事长！”

下属退出办公室。

江浩坤站在窗前若有所思。

既然是普通的爭吵，那就没所谓了。

就在这时，他的手机响了。

江浩坤瞳孔一缩，接起电话的瞬间，便露出笑容：“谭总，今天什么大风，把您吹来了。”

“江总客气了，您这个日理万机的大忙人，能抽空接我电话，我就很知足了。”

“谭总真是客气。”

谭宗明也不绕弯子：“江总，中午有时间吗，我想请你喫个饭，喫个好东西。”

“噢，既然是谭总邀请，哪有不赴约的道理，去哪喫？”

“中午十一点半，我到你公司去找你，你跟我一起去吧，那地方好像离你公司也不远。”

“行，那我十一点半准时在楼下等谭总您！”

“好嘞，那就这么说定了！”

掛断电话，谭宗明咂咂嘴。

江浩坤是京城年轻一代的翘楚，连他都不敢小覷。

正好，借这道凤凰衣，拉近一下他们之间的关係。

转手，谭宗明又拨通了安迪的电话：“安迪，中午跟我一起去喫饭！”