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这样可以让软木塞和酒体接触。
木塞保持膨润,从而隔离空气、防止后者氧化。
程泽隨手抽出一瓶。
“82年拉菲!霸总在西餐厅必点的红酒!”
“合着你就知道这一种红酒了是吧?脑残偶像剧少看。”
“论,爲什么82年的拉菲总也喝不完。”
“喝不完算什么,我每天早上刷完牙都用它漱口。”
“楼上你的打开方式错了。其实82年拉菲解除疲劳一级棒,我每天睡前都用它泡澡。”
“乌鸡鮁鱼,幸好吹牛不上税,否则在位的各位直接破产。”
“不过大家也別忘了,这个防空洞的修建者可是妥妥的壕啊!在他的酒窖裏出现几瓶真的也很合理吧。”
“合理个毛啊,这个防空洞是上世纪六七十年代修建的,哪儿来的82年拉菲?”
程泽补充道:“没错。而且82年拉菲,指的是酿造用的葡萄是82年採摘的,而真正的灌瓶时间还要往后推,在85年前后。”
“但是有一点倒是没说错,我手裏的这瓶的確是拉菲酒庄出品的。”
镜头给了瓶身一个特写。
酒標图案上印着拉菲古堡的木版画,並写着一行英文“chateaulafiterothschild”。
也就是红酒的全称。
拉菲罗斯柴尔德。
没错。
拉菲酒庄,是著名的罗斯柴尔德家族名下的财产。
而在最下面一行,则標註着生产日期:1959。
这一年的拉菲,曾获得评酒界高达99分的好评。
这一年和82年並称爲拉菲的世纪之年!
也就说。
这两个年份的拉菲最爲经典。
歷史上的1959年。
是一个十分炎热的年份。
日照好、雨量充沛。
拉菲酒庄的葡萄园位於海拔三十米高原之上。
土壤砾石层下面带有石灰石土质,矿物质含量丰富。
这种天气和土质条件下生长出的葡萄,单寧高、酸度低,酿出的酒体口味绝佳。
至於这一支拉菲的价格。
今年,是罗斯柴尔德家族购得拉菲酒庄的整一百五十年。
爲了纪念。
於三月在帝国之城的世界顶级餐厅举办了一场专题葡萄酒拍卖会。
在这场拍卖会上。
一瓶1959年份的拉菲,最终摺合成交价爲五十二万。
不过那一瓶是3升装,而程泽手裏的这瓶,是6升装,价格还要翻上一倍左右。
“好傢伙,不愧是酒蒙子的藏酒,直接就是6升!”
“一瓶酒轻松破百万,慕了。”
“不是说和82年並称世纪年吗?怎么比82年拉菲贵上不少?”
程泽红酒放回原处,顺口答道:“原因很简单,59年的拉菲陈年能力惊人,在面世六七十年后,纔会真正进入適饮期。也就说,这批拉菲即將进入最佳饮用状態,有钱的老饕们自然都坐不住了。”
这样的拉菲,程泽一连发现了三瓶。
除此之外,还有其他不同年份的,以及不同品牌的。
柏图斯、罗曼尼康帝、桃乐丝......
尽管没有59年拉菲那么昂贵,但都是葡萄酒界知名的酒庄酿制。
白葡萄酒和气泡香檳佔了单独一个酒架。
程泽的目光在酒架上扫视着。
接着目光一顿。
笑道:“找到了。”
从酒架上抽出一瓶。
狮铂酒庄出品的粉红香檳!
狮铂酒庄是袋鼠国首个用传统香檳酿造法酿制气泡酒的酒庄。
於十九世纪九十年代首创了希哈红粉色香檳。
时至今日,这款粉红香檳仍然风靡世界,深受女性的喜爱。
“刚刚我说这裏应该有女性共同居住,这几支粉红香檳就是另一个证据。”
直播间:“老程,不是我们不相信你的推理,而是就凭几瓶酒,还真不一定能说明什么。”
“爱酒之人,只要酒好喝,他们就会囤,就会喝。”