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第十八章:猪下水

顾安拖着半人高的野猪下山,李依依默默跟在了身后。

“你这野猪是要在镇上卖吗?”

李依依忍不住问了一句,镇上似乎没有几个人是卖过野猪的,也不知道这头野猪能卖多少钱?

“我想直接卖给县里的酒家,剩下一些内脏和猪下水,就在镇上卖。”顾安都考虑好了。

村里的人肯定没钱买,镇上的人顶多是买一些便宜的猪下水或者内脏,要是想卖出大价格,还得是要到县里。

一听是猪下水,李依依眼睛一亮,其实猪下水就是猪大肠等,处理好了之后也是非常好吃的。

“你要不要和我合作,把这头猪给加工了,到时候能卖出去的价格就更高了。”

虽然李依依手上有不少的嫁妆了,但是多点赚钱的机会也是很好的。

顾安回过头来好奇地看着她,给猪加工?这是什么意思?

“要是你信得过我,我和你可以合作,赚到的钱四六分,我四你六。”考虑到顾安的劳动力,李依依才做出了这个决定。

望着李依依笃定的眼神,顾安却没有办法说出拒绝的话。

李家人多口杂,要是被三个婶婶知道了,肯定要生出很多事端了,顾家家徒四壁,要什么没有什么。

最终,李依依决定到后山河边上处理猪下水。

“你去找找附近有没有秸秆或者是枯树枝等,你去给我找点来。”在顾安把猪下水给掏出来时,李依依就接手了。

她丝毫不觉得脏,直接上手清洗,还不忘指挥顾安。

接下来的一幕,让顾安重新认识了李依依,反而觉得自己有种配不上李依依的感觉。

等到顾安找来了枯树枝之后,李依依把枯树枝燃烧,到时候变成了草木灰。她反复再三清洗了一副猪下水。

确定没有任何东西残留之后,李依依又用草木灰抹上猪下水,进行再次清洗。

“这样子就能清洗干净吗?”

顾安蹲在身边,非常好奇地问,他从来都没有见到有人用枯树叶清洗猪下水。

确保了猪大肠没有任何异味之后,李依依才用荷叶包了起来。

“能的,这样清洗过后的猪下水没有任何异味了。”

“你去客栈,让他们切上一段,然后用酸菜爆炒,这样子做出来的猪大肠,绝对非常美味。”

清洗过后的猪大肠,就不是用几个铜钱就能卖到的了,李依依让顾安卖二十文钱,还算上了这个方子的钱。

这也能卖钱?顾宁拧着眉头,望着那用荷叶装好的猪下水,表示十分的怀疑,他甚至觉得李依依在胡说八道。

用草木灰洗猪下水的办法,这个年代的人没有试过,顾安当然不会相信。

“你就试试,要是卖不出去,你回来卖给我!”李依依只想试试县城的水有多深。

要是能接受,她可以收购村里、镇上的猪下水,进行加工之后再卖到县上,这也是一条生财之路。

既然如此,顾安就决定试一试,反正他还有一头猪,也不怕空手回来。

把酸菜炒猪大肠的诀窍说了明明白白之后,李依依和顾安才分道扬镳,顾安驮着一大头猪去了县城,最起码也要傍晚才回来。

回到李家之后,李依依又写起了她的商业计划书。

酒肆无非就是酒,还有就是下酒菜,她从小就开始自己掌厨,为了照顾挑食的弟弟,学习了很多美味的配方,等到她出嫁之后,都可以一一做出来了。

其次就是酒,李依依现在还没有想到什么办法?

嫁妆里还有一家布庄,李依依对于时尚这种东西几乎是白痴,她最喜欢穿的就是黑白灰,实在是想不到什么办法?

“算了,到时候再看看布庄能怎样经营?”

家里有三个嫂嫂,一直都惦记着她的嫁妆,她要是再想出赚钱的法子,估计她出嫁了都不能安宁了。

此时,门外突然传来一声吵闹。

“李依依,你又在外面闯了什么祸?你都要嫁人了,难道还和陈小六牵扯不清吗?”

李大连门都没有敲就冲了进来,直接开口一顿骂。

在李依依的记忆里,在李大成亲之前,李大都是一个好哥哥,生怕她受一点委屈。

成了亲之后,李大越发看李依依不顺眼了,要是没有宁氏的挑拨,李依依是绝对不会相信的。

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