是前期准备费功夫罢了。
厨房的大师傅已经得到了船长的交代，再说他也想学学新的菜式，在海上，虽然不会挨饿，可是总是海货，还总是那一种做法，都没有人愿意吃了。
这要是学会了新的做法，也能让自己也换换口味。
“师傅，我要用那个灶眼呢？”
“同志，我帮你打下手？”
“那感情好。其实做这个真的不费事。”
“我这是准备偷师了。”
“呵呵，欢迎。我一边做一边解释给你听。”
张红梅先准备材料，只找到了姜，切了几片。倒是看到了大酱，挖了一大勺子，放在一个碗里，用温水打散，大酱本身太干了，得用水谢开。
张红梅等着大师傅点着火，往锅里倒了有二两的豆油，看的大师傅直心疼。
之后就放了一大碗的朝天椒“师傅，火不用大了。”拿着勺子不断地滑动，看着辣椒变了颜色，赶忙的放入麻椒，姜片，泄好的大酱，还有一大勺子的盐。
刺激的麻辣味出来了，还有大酱的咸香味混在一起，刺激着味蕾，张红梅都不自觉的咽了咽口水。
“师傅我的力气不够，你把腌好的鱿鱼放进去，对，所有的都倒进锅里，然后就大火烧开。”
“不用加水吗？”
“本身鱿鱼加热就会出水，不用了，不过一会儿得用铲子翻动。”
“行，交给我了你就在一边指挥就行了。”
十分钟后开锅，大师傅甩开膀子，看着铲子上下翻飞，动作那叫一个流畅。
“师傅，可以停火了。捂着就可以了。”
“这样就熟了？我看也没有多少汤啊？不过还是真的香。”
“呵呵其实还是缺不少的作料呢，不过咱们条件不允许，这样就不错了，只要有辣椒，麻椒两样主要的作料就可以。”
张红梅出了后厨，可不想一会儿吃不进去了。
张红梅回了自己得屋子，找出一个饭盒，又回了厨房。
“师傅，十分钟后就可以出锅了，帮我装一饭盒，我留着晚上吃，我怕一会儿抢光了。”
“行，没问题，还真是得抢光了，刚才我尝了尝，太好吃了。我现在就帮你盛出来。”
张红梅想着张守义一定爱吃，老爷子更是得喜欢。
端着饭盒回屋，收进戒指里。发现了张守义的字条，其实这都不能称为字条了，说是信都不为过。
看了看都是一些想念自己的话。说不开心那是假的，而且还有点难为情。不过提起笔来回信却是麻烦了，不知道怎么写。
最后只有简短的几句话，内容还是问问他们喜不喜欢麻辣鱿鱼。张红梅自己都觉得不好意思，可是真的不知道怎么写。就这样吧，张守义不满意就不满意吧，自己的水平就这样，也不是故意的。爱咋滴咋滴吧。
第533章 533受欢迎
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张红梅破罐子破摔了，干脆就不去想这些。估计还得半个小时才能开饭，趁着这个时间还是看会儿书吧。
还是王欣怡过来叫她，这才放下书。这时候已经有人打饭了，排队最多的就是麻辣鱿鱼的盆子前。
味道太浓郁了，非常的刺激味蕾，张红梅海没有尝过，所以也排在了后面。王欣怡负责打饭，还是每顿饭必有的炖鱼。真的像肖万祥说的那样，现在炖鱼再也没有头一两天那样受欢迎了。
还没有轮到她，一盆子已经光了，后厨的赶忙又端过来一盆。张红梅也就只舀了一勺子，自己后面还有不少人排队，第一次做，不管好不好吃，至少味道够劲，当然都想尝尝。
两人坐在一起，王欣怡知道张红梅的饭量，就是一碗米饭，她自己也是一碗，还有一条炖大黄花鱼。再加上这一勺子的麻辣鱿鱼。都可以算重口味了，张红梅都有点怕自己上火了。
不过夹起一根鱿鱼须子，马上就被这个味道征服了，觉得糖稍微有点多了，可是麻辣的味道冲淡了这点不足。
“王阿姨，您尝尝？我觉得这个特别的好吃，开胃啊。”
王欣怡也吃了一块。点头“嗯，确实好吃，不过你吃完了，得喝菊花茶了，降火。”
“呵呵，一会儿您给后厨一些，让大伙都喝点，都去去火。”
张红梅吃完，坐着没动，而是观察饭厅里的人，发觉每个人对这个麻辣口味的都能接受，而且非常的受欢迎。
今天准备的鱿鱼早就光了，董玉萍