应该是这样的吧。

把胡葱拿出来用一个小篮子装着，等会儿去河边洗。

就去灶房拿了一个菜刀过来，把笋子剥了，削了一下下面的老根。

把驴车从阿花身上卸下来，推到院子的角落立起来，这样不占位子，平时也是放在这里的。

牵着阿花去外面吃草，今天也走了那么长时间，估计也累了。找到了一片草比较鲜嫩的地方，让阿花自己吃。

带着洗菜篮子去了河边，今天应该要吃个中晚饭了。

这个时候应该已经两点多了，等她洗洗切切把饭做好，估计就三四点了。

今天又只吃了两顿饭，估计晚上还需要吃个夜宵。

三四点就吃晚饭，晚上肯定熬不住的。

弄点什么晚上吃呢？

嗯，就弄一个竹笋腊肉汤吧，用小炉子热着，晚上睡觉之前吃。

炖的肯定咸香浓郁，想流口水了。

这种胡葱真的好难洗啊！先把根全都给掐了。

以前听别人说，是不需要掐根的，把根洗干净就行了，但是她洗不干净啊。

还不如直接掐掉，这根搓也搓不干净，搓也搓不干净。

再把上面的黄叶子掐掉。

仔细的清洗了好几遍，整齐的拿起根部甩了甩上面的水珠，放在篮子的一侧。

三个笋子也给洗了，晚上弄一个腌笃鲜。一个只有竹笋和腊肉的腌笃鲜。

竹荪也仔细的清洗了一下，这三个是真的好少的感觉，不过做个夜宵也用不了多少。

夜宵主要也就是吃个气氛，难道还真的准备靠夜宵吃饱？

吃饱了，晚上都睡不着。

洗好了，拎着拦着回去，肚子咕噜噜的叫了，赶紧做饭去。

……

家里

先把笋子切滚刀块，下锅焯水的时候放一勺盐。

焯好水全部捞，出来过一遍凉水，用凉水泡着。

接下来处理腊肉。

焯竹笋的水也没有倒，正好用来处理腊肉。

割了两块腊肉下来，现在正好一起处理了。嗯，先用热水泡一下，等会儿上面熏黑的地方就好处理。

泡了几分钟，拿出来菜刀开始刮上面黑黑的地方。把黑的刮完之后，切小块也焯一下水去去里面的咸味，不然等会儿炖汤就太咸了。

这就不能用刚才的水了，重新烧了一锅水，把腊肉放下去焯一下水。

本来应该是要用咸肉做的，但是咸肉到底是什么肉她压根就不知道。

感觉用腊肉代替，虽然味道可能会差那么一丢丢。

大差不差吧，连调味都没有，还讲究那么多呀。