,但是养出来的鱼那可是一等一的鲜,鲤鱼腥可是公认的,可是这黄河鲤不仅不腥,而且肉质极其鲜美,蛋白质高,脂肪少,卖100块一斤绝对便宜!”
白琛被他忽悠的一愣一愣的,想起了平时看视频学过的一道菜。
他也没管是不是正宗的黄河鲤,就花200块钱买了一条。
“你这小子眼光不错,告诉你,买了这条鱼绝对不亏!”
身后的老汉还在忽悠,白琛连忙骑上共享单车扬长而去。
在买齐了糖醋鲤鱼所需要的材料之后,他返回了妃宁雪的家中。
在妃宁雪听到这条鲤鱼竟然200块钱之后,直呼白琛被人骗了。
“是不是真的黄河鲤吃了之后再判断吧。”
白琛没有废话,直接上手干活。
刮鱼鳞、掏鱼肚、打花刀等等一气呵成。
妃宁雪在旁边惊奇的看着白琛,仿佛发现了新大陆。
认真的男人最帅果然没说错!
经过一段时间的忙碌,材料都准备好了,油也热了。
白琛用手捏住鱼尾巴,把鱼的两面都过了油,并且把鱼微微弯曲。
经过一个小时的奋战,鲤鱼终于做好了。
“呼~想吃顿好的这么累啊。”
妃宁雪看白琛满头大汗的样子,拿了一条毛巾给他。
白琛擦了擦汗,把鲤鱼装盘,交上糖醋汁,端到了餐桌上。
“当当当当——一道糖醋鲤鱼就做好了!”
妃宁雪早就在餐桌上坐好了,桌上是她炒的西红柿炒鸡蛋还有辣椒炒肉。
“哇塞,这鱼竟然立起来了?而且这姿势竟然透露着一丝力量的美感,仿佛这鱼要跃龙门一样!”
看到白琛把鱼端上桌子后,她惊的眼睛都快瞪出来了。
本来她还有些奇怪,直接把鱼扔进锅里炸就行了,为啥还要费劲把鱼来回在油锅里冲刷,现在她明白了。
如果不先炸两面的话,鱼是立不起来的,定不了型,刀口也不好张开,只能躺在盘子里,那样的话鱼软趴趴的不好看了。
“你之前是学厨师的吧?”
“不是,我就是跟着学罢了,快尝尝这鱼怎么样?”
......