找小说网

繁体版 简体版
找小说网 > 福至农门:腹黑夫君俏媳妇 > 第214章

第214章

野鸭桃仁丁。

需要野鸭肉,桃仁,冬笋,香菇,鸡蛋,另外各种调味,也算是一道比较家常的菜。

寻常人家可能处理不好野鸭味道,就会带一点异味。

唐绾刚才就把野鸭肉丁用秘制的调料腌制了,现在看了会时间,先准备其他的调料。

这肉丁是要在野鸭脯肉上划很小的十字花刀,然后写成小丁,方便入味。

把桃仁洗干净,用开水焯过备用。

香菇和冬笋,葱白切条切丁,取鸡蛋清打散。

然后把腌制好的鸭肉丁放在碗里,用蛋清和干淀粉抓匀。

起火热锅,下熟猪油到五成熟,然后把挂匀了蛋清糊糊的肉丁倒进锅里用筷子拨散,炸至白色时就可以起锅了。

炒锅留余油,先下桃仁煸一下,再放入冬笋丁、葱白丁、香菇丁、野鸭肉丁稍炒,倒下特制的卤汁翻炒几下即成。

唐绾以往会尝菜,这次却没有,做好之后只闻了闻,然后就示意自己做好了。

沈香那边早就做完,唐绾看了一眼,是麻辣蹄筋和火爆腰花。

倒也不是什么难做的菜。

“好,两位稍等。”万掌柜着人把菜端上去。

沈香已经掩饰不住脸上的笑了,“唐绾,你最好现在就认输,说不定还能好看点。”

唐绾瞥了他一眼,“沈公子就这么确定?”

沈香只是轻蔑地笑,抱着胳膊扬起下巴等待评委开口,“我看各位也不用试吃了,可以直接宣布结果了。”

他是绝对不可能输的。

唐绾眯了眯眸子,目光落到灶台下剩下的那一盆海参上。

或许...

评委挨个品尝,沈香一直在催促他们快点宣布结果,坐稳了要赢的样子。

唐绾蹲下身,又拿起几个海参闻闻看看,皱起眉头。

没有什么问题啊...

霍苍走过来,“出什么事了吗?”

“我觉得...”

唐绾的话被万掌柜的话打断,“这一关,唐姑娘十分,沈公子...六分。”

『加入书签,方便阅读』