抛头露面的事都由这个钱止来做,是无名酒楼明面上的老板。
唐绾也乐得不去管这些那些琐事,安心在后厨做菜。
“不用,什么时候到点了,什么时候放人,让前边都注意着,别发生争执。”唐绾看了眼炉子上的热汤道。
这些汤底都是她精心准备的,鸡汤,鸭汤,骨头汤,清汤,需得熬够了时辰,她是算好的。
钱止应声而去,唐绾看了看时辰,笑着对几位大厨说,“今天可能会比较忙,几位做好准备了吗。”
“我想着几位是老前辈了不用我叮嘱,但你们到底是做了很多年御厨,只伺候过皇上一个人,所以我不免多说几句。”唐绾看着众人道。
“伺候一个人和做好这全酒楼的菜可不一样,几位虽然各自都分配了菜品,但是也别忘了互相配合,总之一句,出了事有我在,但是我一定会追究责任和错误。”
如果这一幕要是让御膳房的人看到了真的会大跌眼镜。
乖乖,这几位,这黄连海,什么时候这么听话了?!
还站得笔直,跟个学生一样?!
真是奇了,以前哪怕说一句都不行会被他指着鼻子骂,现在怎么跟个学徒一样?!
“姑娘放心,我们一定会好好干的。”黄连海带头道。
唐绾很满意几人的反应,笑着点点头 ,“好,时间到了,各自准备起来吧。”
外边放起了鞭炮,和年味渲染在一起,格外的喜庆。
红绸揭开,牌匾露出,大家鼓掌叫好,然后冲进酒楼里。
小二们穿着统一的衣服,各自笑容满面迎上去。
要说这百姓们怎么就一开张这么热情,还要说唐绾前几天弄的试菜活动。
她请路过的人进来尝菜,就像以前超市里卖一些奶制品或者小吃的服务员一样,请他们吃一点。
菜的口碑一下就传出去了,好吃!真是好吃!
而且这些还都不是唐绾亲自做的。