让彬彬都忍不住再次感慨,文化输出果然还是得靠吃吗?
爱丽丝的父母一行,被张澈抓壮丁都乐在其中,更别说是现在是要挖掘食材。
在他们看来,面条就已经够好吃的了。
现在张澈都说是特别的美食,这让他们更是期待。
竹笋,其实就是竹子的幼芽。
“长大的竹子是这样的,没长出来的就是竹笋,原来是这样吗?”
又学到了新知识的同时,路易先生他们挖起竹笋来特别的卖力。
几锄头下去之后,挖出来一个洞,一个小东西从里面跑了出来。
“哇,这是什么?”
路易太太被吓了一跳,连忙后退了好几步。
“那是竹鼠,快抓住别让它跑了。”
跟众人的反应相反,张澈是招呼着将其抓住,“这也是我们今天的食材。”
在竹林里,可以吃而且还很好吃的,远远不止竹笋。
张澈眼明手快,一锄头下去将这只肥硕的竹鼠给按住,抓了起来。
伊丽莎白已经好奇的凑了过来,“这个小东西可以吃?好吃吗?”
“到时候你就知道了。”
张澈咧嘴一笑,“我今天要给你们做的叫做竹林三鲜。”
伊丽莎白听得一脸懵,就连彬彬也是第一次听到这个说法,连忙追问。
“竹林三鲜?”
“三鲜我是知道的,不过竹林三鲜是哪三鲜?”
鲜是一种美味,三鲜就是指三种吃起来最鲜的美食。
三鲜有很多种,因为地方差异带来的物种差异,各地的三鲜也有所不同。
地三鲜,普遍的说法是蚕豆、苋菜和黄瓜。
树三鲜,则是樱桃、杏子和梅子。
还有青菜、金菇和草菇被称为素三鲜,海参、鱿鱼和笋干可以煮出来三鲜汤。
“还有鲥鱼、鲳鱼和黄鱼为水三鲜,海参、墨鱼加上北极贝是海三鲜……”
张澈一说就是一大串,把伊丽莎白和爱丽丝她们听得直接流起了口水。
“张,不得不说你们炎华人是真的会吃。”
“你还没说竹林三鲜是什么呢,我就已经听得受不了了。”
“我不管,刚刚你说的这些我可全部都记下来了,你以后都得做给我吃。”
虽然已经深刻的了解到,炎华的美食一辈子都吃不完。
但两位外国美女,还是都抱着能吃就吃,能吃到多少算多少的态度,绝不错过。
对她们的这些要求,张澈向来都是甘之如饴的。
毕竟这真的是一点都不难,直播间里的观众可都羡慕得很呢。
要是自己的女朋友/老婆,要求也这么简单,这么容易就能满足那就太好了。
“行,你们什么时候想吃可以随时点。”
张澈点点头,然后接着解释,“所谓竹林三鲜,那就是竹笋、竹鼠,以及竹荪。”
“就是这个。”
正说着呢,就已经出现在了视线里,这下就更好介绍了。
竹荪,其实就是长在竹林里的一种蘑菇。
是中餐最奢华的宴席,满汉全席中的食材,属于草八珍之一。
“刚刚才说完了三鲜,现在又来个八珍?”
就连彬彬都听得有点麻,她也不知道有这么多的美食,有这么多的说法。
张澈还得继续介绍,“满汉全席里面有四个八珍。”
“也就是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。”
“其中山八珍嘛,现在听听就算了,都是保护动物。”
等他把这些食材又给介绍了一遍,四个人联起手来已经采了不少的竹荪。
那边厢,路易先生他们不仅挖好了竹笋,而且还按照他之前教的剥了壳。