小乐抱着一个铜锅去到店里:“爹爹,麻烦你找些炭火来。”
平大海任劳任怨地去找炭火了。
小乐把这个盆架在了桌子上,大小刚刚合适,又跑去了厨房,让他伙计帮忙切了肉,还让他们去买了一些粗毛笔回来。
平大海把炭火点燃拿出来,看到桌子上摆满的东西,还有些不明白这是要做什么。
“爹爹,你把炭火都倒进盆里。”
“都倒进去?”
“不要倒太满就行。”
平大海按照她的要求倒入了炭火,然后看她在上面放了一个架子。
伙计这边也买来了毛笔:“小东家,毛笔。”
“暖阳,麻烦你帮我把毛笔打湿,让它蓬松了。”
“是,小小姐。”暖阳说着拿着毛笔出去了。
平大海看她又是毛笔,又是炭火的,看了半天也没弄明白这些到底是要做什么的?
小乐把准备工作都做好了,看着平大海他们还是一头雾水地望着自己:“爹爹,你们坐,我给你们说。”
平大海他们都围着桌子坐了下来,这边的炭火也已经很旺了。
小乐把腌制好的五花肉,放在了炭火上的架子上,用筷子翻烤着上面的烤肉。
等暖阳把毛笔拿回来了,还时不时地在上面擦上一些调料,慢慢地烤肉的香气已经飘散出来了。
“这是烤肉?”平大海他们惊讶的看着她,没想到烤肉还能这样。
“爹爹,这是朋友小聚的时候,可以自己动手的烤肉。”说着指了指外面一个更奇怪的东西:“那个是帮客人烤肉用的。”
“到时候我们把肉串成串,不想在店里吃或者想要回家吃的客人,都可以带走了哦!”
“闺女,你这小脑袋是不是转得太快了!”
“嘿嘿,师父不是也送来了青梅酒嘛,夏天喝很舒缓,我们不是也有樱桃汁,都放到冰窖里冰镇一会,晚上给客人端上来,驱散炎热,还能生津解渴。”
“老板,你们这是又出新吃食了?”有不少路上的客人闻到了香气,一个个地走了过来。
平大海忙站起来招呼:“是啊,我们准备卖烤肉,能自己动手,也能带回家自己吃,晚上配上冰镇的酒水绝对的舒爽。”
“老板,你这听的就凉爽,啥时候可以吃到?”
“晚上,晚上就能吃到,今天白天可能是吃不上了。”
小乐把刚刚烤好的烤肉,切成小块,上面插着小竹签:“叔叔婶婶,你们可以尝尝看味道。”
“这不收钱?”
“不收钱,还麻烦你们给点意见。”
进店的人都拿了一块吃了起来,肉香诗意,实在是好吃不行,他们想要再吃一块,可是发现盘子里的烤肉已经没有了,有些遗憾。
“老板,你这个烤肉怎么卖的。”
平大海就给他们细细地讲解了一下,这个烤肉是一份一份卖的,烤串是一串一串卖的,到时候他们根据自己的需要来购买。
平大海他们也开始忙碌了起来了,准备尝试晚上能不能卖烤肉。
小乐和暖阳也没闲着,去买了一些竹子,回来和他们一起削竹签,把他们切好的肉块都串在了竹签上。
荣掌柜听说小乐他们来县城了,和店里的伙计说了一声,来到了这边:“小东家,你这是做什么?”
小乐抬头就看到荣掌柜一脸好奇地看着她们:“荣爷爷,我们在串肉串,你怎么有空过来。”
荣掌柜去洗干净了手,坐在他们的身边,帮忙穿着肉串:“东家,你这又折腾新东西?”
“哈哈,这火锅店夏季生意不好,我就想着增加一些东西。”