作陪的只有自己，李老七跟二郎。

在上桌前，李宝儿还特地的找大丫，叫她给新房里的姜氏送点吃食过去，以免她饿着。

这时代人成婚可不比现代，出门前为了让新娘不为了如厕的原因出丑，那是连口水都没得喝的！

而且到了婆家拜堂后更是不许出门，新房里也没有酒桌给吃的。

自家要是不照顾着点，新娘子说不定还真得饿上一整天。

等这一切安排妥当后，李宝儿才进来作陪，毕竟今晚吃的不单是酒席，还有生意要谈呢。

当第一道冷盘温汤羊肉端上桌，李宝儿热情的招待起来，“这道是我亲手准备的羊肉，大家尝尝味道如何。”

这道菜，就是李宝儿昨晚连夜焖煮了一夜，到今日天微亮才出锅的。

是一道凉菜，只是让大厨切片装盘就可以上桌。

摆盘是肉跟干果各占半盘，搭配用红萝卜雕刻的花模也甚是好看。

大伙便客套了下，在李宝儿的示范下，都夹起一块沾了一点点酱油醋品尝，入口咀嚼了两下，个个都对方的眼中瞧见了惊艳。

羊肉虽然贵，但是羊骚味也不是一般人能承受的！

却没想李宝儿煮的这羊肉不但没有那羊的骚味，但却保留了羊肉的清甜，外皮胶质有弹性，里面肉质鲜嫩。

若单吃羊肉味道清淡，但加了一点点的酱油醋更是突出了羊肉的鲜美，吃完后还会口中回甘，这口感真算的上是一绝了！

这道菜又是让开酒楼的陈掌柜吃完便迫不及待的跟李宝儿要方子。

“李姑娘，我真是不得不佩服你的手艺啊，就这道菜，要是能让给我的话，肯定能让我酒楼更上一层楼！李姑娘，羊肉精贵，只能走高端路子，所以这方子留在你的手上，也没有多少价值，还请一定要给我，多少钱，你开口！”

陈掌柜又是捧着李宝儿，道理一套一套的，又是豪气撒钱的，一副不拿到方子不罢休的模样。

也难怪他会这么着急，不说那鱼丸的方子让酒楼赚了多少，就是那卤味的买卖都带动了不少的生意啊。

不过不管怎么说，那些都是低档位的食材，即使卖的再好，都凸显不出酒楼的尊贵。

可这道菜就不一样了，羊肉的营养价值高，在那些勋贵人家眼里地位可比一般的野味还高。

在酒桌上出现都是富贵的标志。

可这羊也有让他们又爱又恨的地方，就是它的羊骚味。

今天李宝儿露的这一手可把他给怔住了。

这方子要是拿回去，妥妥是可以让酒楼提高等级的招牌啊！

只要有它在，不愁那些富贵子弟不上门来摆牌面！

而且他也知道，这菜跟普通的菜不一样，除了酒楼，没法像猪下水一样的走量，李宝儿出手的几率还是非常高的。

所以只要有希望，无论如何他都要争取才是。

“噗…”

陈掌柜一副要跟人抢方子的严重表情也是逗笑了李宝儿。

“陈掌柜，你别这么严肃啊！总而言之，今天过来，肯定会让你们尽心而归就是。就凭咱们两家的关系，有好东西，肯定有先着你们来！这方子，也简单，你想要五百两拿去就是了！”

李宝儿一边打着哈哈，一边毫不含糊的开口报价。

五百两，整整比鱼丸的方子高了五倍呢。

不过再贵，只要别人觉得值，都会有人抢着要。