叮咚!
姜涛刚给米朵发了个OK的手势,接收了转账。
威信上又收到一条信息。
这次发来信息的也是昨天买过姜涛煎饼的一位顾客。
是那位年纪不大,头发不多,名字叫康兆鹏的程序猿小哥。
“老板,你还没出摊儿呢?我在你出摊儿的地方等你5分钟了,我要2张煎饼啊,死等!”
姜涛这边刚看完信息,康兆鹏一言不合就给他转了20块钱过来。
“OK,OK,OK!马上出摊儿,马上到!”
姜涛在威信上回复康兆鹏一句后,开始整理小餐车,准备出门儿。
“姜哥,你还没出摊儿呢!太好了!给我做张煎饼呗?”
“我今儿得去接货,要早点儿过去,来不及做饭了。”
姜涛这边儿刚收拾完餐车准备出发,唐美琪慌慌张张地从她屋里出来。
她身上已经换好了衣服,也拿好了包,看样子是准备出发去上班儿了。
“行啊,多现成的事儿啊。”
做了三年多的邻居,平时关系处的也不错,唐美琪这点儿小小请求,姜涛还是能满足她的。
唐美琪笑着说:“谢谢姜哥!晚上我包饺子,你来我家吃。”
“额……跟哥还这么客气干啥!不就是一张煎饼嘛!”
姜涛一想到唐美琪的黑暗料理,内心是无比抗拒的。
不过……那个男人能拒绝的了跟一个单身美女一起吃饭的邀约呢?
“来嘛姜哥,我真没跟你客气,很认真的。”
唐美琪也不是嘴上跟姜涛客气客气,不能白吃姜涛的煎饼。
“你吃你的,我不一定几点回来呢。”
姜涛一边说着,动作麻利地打开液化气罐,开始加热煎饼炉。
刚刚听到唐美琪的邀约,他心里也就那么稍稍的骚动一下,荡了那么一下而已。
如果不出什么意外的话,今天的生意估计会比昨天更好。
钱还没赚到多少呢,自己哪儿有浪的资本啊!
快过年的这个节骨眼儿,还是赚钱更重要。
赚够了钱,把家里的外债先还上,轻轻松松,欢欢乐乐过个大年。
再给老婆孩子买几件衣裳什么的。
一想到老婆孩子,姜涛心里那点儿跟单身美女旖旎的念头彻底消散了。
说到底,他也只是个有贼心没贼胆儿,普普通通的一个小男人罢了。
唐美琪退而求其次道:“那我给姜哥留点儿生的,包好了给你挂你门儿上,你收摊回来了自己煮。”
“好嘞,那先谢谢啦。”
“谢什么呀!我还吃了姜哥的煎饼呢。”
两人说话的功夫,煎饼炉的温度升上去了。
姜涛也不再废话,当即便用面浆勺从面浆桶里舀了一勺面浆倒到煎饼炉上。
然后用一个木刮板儿均匀摊开。
唐美琪还是第一次像今天这样近距离和认真地看姜涛摊煎饼。
看着他手上那行云流水一般的丝滑动作,美眸中不由地闪过几丝赞叹。
把面浆摊平后,姜涛用一只手,打了两颗正经的母鸡蛋,再将蛋液均匀摊开在煎饼上面。
看到姜涛单手打鸡蛋,还是一下打两只,并且,竟然连一块儿蛋壳都没掉上去,唐美琪心里又是一阵惊叹!
她平时做煎鸡蛋或者炒鸡蛋什么的,总是不可避免的会把蛋壳也一并打进去一些。
光是打鸡蛋的这一手,就足以证明姜哥的厨艺很高超了!
唐美琪忍不住赞叹道:“姜哥,你这鸡蛋怎么打的啊!一点儿蛋壳都没掉,太厉害了!太6了!”
“呃……”听到唐美琪的赞叹后,姜涛顿时有些无言以对。
这不是基本操作吗?这也喊6?
“无他,唯手熟尔,熟能生巧罢了……”
姜涛一边儿摊着煎饼,随口解释一句。
感觉时机差不多的时候,姜涛用一个小铲子沿着煎饼的外沿划拉一圈,然后两手捏着翻面。
翻到上面的一面儿,已经煎制的金黄起痂了,看上去就令人食欲大增的样子。
“咕咚……”
不知道是真的饿了,还是真的馋了,唐美琪看到那热气腾腾,金黄起痂的煎饼后,忍不住咽了口口水。
“姜哥,你这摊煎饼的技术是不是又长进了不少啊!看上去好好吃