咔嚓!
李珍香一口咬下去。
煎饼内的薄脆应声而碎。
她手里的煎饼也出现了一个半圆的缺口。
“这味道……”
杂粮的特殊香气混合着薄脆的酥香,酱香,生菜叶的清香……
只一口,李珍香就爱上了手里的煎饼。
自己做的煎饼跟正在吃的这张煎饼简直没有任何可比性!
明明是一种食物,但两者之间的差距之大,就跟完全不同的两种食物一样!
无论是色,还是香,亦或者是味,都远远超过了自己!
“难怪,难怪人家的生意突然那么好!这么好吃的煎饼,换我也每天吃啊!太好吃,太好吃了……”
李珍香一边夸赞着,三下五除二就把手里的一张煎饼果子给炫了,吃完还一副意犹未尽的模样。
吴谦比她吃的更快,同样是一分钟不到就炫完了一张煎饼果子,喝了好几口水才顺下去,不至于噎着。
吴谦看向李珍香,说道:“李姐,人家这煎饼果子怎么能做的这么好啊?色香味俱全,太好吃了!
你好好钻研钻研,你要是能做出这种煎饼果子,你的生意肯定也能火!”
“那样的煎饼,恐怕我这辈子都做不出来。”
李珍香目光看向姜涛所在的方向,看着他在餐车后面忙忙碌碌的身影,感叹说道:
“光是对火候的掌握方面,我就已经被人远远甩开了。
他在厨艺方面的天分太高了,活该人家生意好,活该人家赚钱啊!”
咕咚~
听着李珍香对姜涛的称赞,吴谦又想到刚刚那张煎饼的味道了,忍不住咽了口唾沫。
“那个……李姐,你吃饱了没?没吃饱的话,这次我请你啊?”
吴谦指了指姜涛的摊位,意思已经很明显了,他没吃够,还想吃。
李珍香神情有些不太自然地说道:“咳咳,那就顺便再帮我买一张吧。
这次我要拿来做研究当成素材,好好研究研究,好好揣摩揣摩。”
自己就是摊煎饼的,还要去买别人的煎饼,这种感觉别提多别扭了。
“好嘞!李姐你稍等,我去去就来!趁着这会儿人少!”
吴谦一句话说完,赶忙去姜涛的餐车外面排队去了。
两人说话的功夫,姜涛的餐车面前又排了五六个人了。
“我要5套!”
“我要3套!”
“我要7套!”
“我来两套。”
“大家都不用着急,请按照顺序排队哈,面浆还不少呢,人人有份哈。”
姜涛就在刚刚抽烟的时候歇了五分钟,一整个早上,加上一个上午,都是在忙忙碌碌中度过。
累是真的挺累的,不过,听着威信到账的提示信息,他也是真的很快乐!
“不好意思啊大哥,面浆没了,薄脆也没了,我得回家备料去了。”
一直忙碌到下午2点多,姜涛把一大桶面浆和早上炸制的薄脆全部用完了,他也暂时收摊回到了自己租住的小院儿。
回到院子里,姜涛先是狠狠地奖励了自己两支白红梅。
往常,生意没这么火爆之前,他一上午最少得抽5根儿烟。
今天就抽空抽了一支,剩下的时间都在摊煎饼了。
一边揉着胳膊,姜涛打开威信,查看一下今天的收款记录。
看到上面显示总收入+1200,姜涛瞬间感觉再苦再累也值了!
一上午的时间,卖了1200块钱,还有什么不满足的呢!
与此同时,美食面板上面的经验也变成了:
【煎饼果子343/1000(熟练级)。】
“要是生意能继续延续昨天和今天上午的火爆程度,说不定用不了两天就又能升级到下个阶段了!”
看到经验值的变化,姜涛又期待了一波,不知道下一级会有什么变化。
稍作休息后,姜涛又开始备料。
先把绿豆粉,黄豆粉,小米粉,玉米粉和小麦面粉按照一定的比例调和,然后加入适量的水和成面浆。
准备好杂粮面浆后,又用馄饨皮儿炸制了一些薄脆。
炸完薄脆又调制面酱,辣酱,最后又清洗了一筐的生菜叶子。
“煎饼哥是住这儿吗?呀!你果然在这儿呢,太好了煎饼哥!”
“我要8套