咔嚓，咔嚓！

“呜！太好吃了！太好吃了！”

“齐总，这煎饼果子简直了！味道棒棒的！”

“今天真算是长见识了，煎饼果子竟然还能做成这样！”

“我38年的煎饼果子白吃了啊！”

李佳琪和王小钢尝过姜涛的煎饼果子后，同样是赞不绝口，好吃到快哭了！

咔嚓，咔嚓，咔嚓！

王小钢和李佳琪快速炫掉手里的煎饼果子后，然后咽着唾沫，目光灼灼地盯着旁边的保温箱。

“咳咳！不是我小气哈，今天是咱们尝试把这款煎饼果子加到咱家菜单上的第一天，是一次尝试。”

“箱子里的这些煎饼果子，都是用来做实验的‘材料’，吃一个就少一个。”

“赶明儿我让单冬跟那个老板多订一些，让你俩吃个够。”

齐佳丽一本正经地跟两人说了一下箱子里的煎饼果子的重要性，话锋一转说道：

“最为咱们今天的‘今日主推菜’定价方面，老王觉得定多少合适？”

王小钢是单家大厨的主厨，一道菜，定什么样的价格可以让顾客不觉得贵的前提下还帮饭店实现利润最大化，在这方面，他还是有一定经验的。

“这款煎饼果子在色香味三个方面，都堪称完美，一点不夸张地说，直接拿来当咱们饭店的招牌菜都不为过。”

王小钢先是对煎饼果子的质量给予高度肯定，然后继续说道：

“刚刚在品尝的时候，我就在思考定价的问题了。

我感觉……定价为79元一份相对来说较为合理。”

“79一份吗？跟我想的差不多，我给它的定位也是在60~90之间。”

齐佳丽听到王小钢的定价后点点头，两人对于煎饼果子的价值评定相差不大。

“小李你觉得呢？”

“我感觉可以试试。”

李佳琪也觉得79块钱不算太贵。

毕竟，煎饼果子的质量摆在那儿呢。

网上一支0.08克的眉笔都能卖79。

更何况是那么大，那么好吃的一套煎饼果子了！

谁要是觉得贵，该从自己身上找找原因。

问问自己是不是有努力工作，工资涨没涨！

“那就这么说定了！先定价79试试吧！”

“小李你拍完照就发到咱家的点餐APP上，同步到手持点餐机上！”

“动作要快！我要尽快看到顾客们的反馈！”

齐佳丽一向都是雷厉风行的行事风格，做出决定后，就开始让李佳琪去执行。

李佳琪做事也很利落，不是那种拖拖拉拉的风格。

把煎饼果子摆在盘子里，打光，摄影，一气呵成。

很快，姜涛的煎饼果子就出现在了单家大厨的菜单上。

并且还是最显眼位置的“今日份主推菜”上！

单家大厨2楼，208包房。

张峰带着自己部门里的6名成员来此聚餐。

他们7个算是单家大厨的常客了，每月都会抽出一天来这儿聚聚。

单家大厨的人均消费才200块左右，聚餐一次，也就花个千八百，物美价廉。

“唉？今儿的主推菜有点儿特别唉！怎么是煎饼果子啊？”

负责点餐的一个女孩儿看到“今日份主推菜”上面赫然是一张煎饼果子的图片，顿时有些惊讶。

“啥玩意儿？煎饼果子？是街边常见的那种煎饼果子吗？不是吧？那也算菜？”

“哈哈，这不是搞笑来了嘛！虽说煎饼果子是鲁东那边儿的一个特色小吃，但也不能算是特色菜吧？”

“是啊，特色小吃和特色菜还是有很大区别的。”

大伙儿一听这家饭店竟然把煎饼果子当“主推菜”一个个都觉得有些不可思议。

“好家伙，我没看错吧？一张煎饼果子竟然要79块钱！咋这么贵呢！”

“啊？多少钱？不是吧？一套煎饼果子比我买支眉笔还贵啊？这啥煎饼啊！”

“以前感觉这家饭店挺物美价廉的呀，今儿这是要砸自己招牌，坏自己口碑吗？”

“79一套？这价格快赶上麦当劳那边儿一块儿披萨了！”

大伙儿听到一套煎饼果子竟然卖到79块钱，一个个都很惊讶，感觉很不可思议。

张峰笑着看向点菜的女孩儿，说道：