“哦？酸笋是个何物啊？”一道声音从店小二身后冒出来。

“张掌柜。”店小二狗腿叫道，一改之前对他们的态度。

“酸笋是我们做的一道新鲜吃食，张掌柜可要尝尝，味道准不错。”

“拿给我看看。”张掌柜轻慢道。

何婶这时抱着酸菜坛子进去，打开想夹一点出来，哪知那张掌柜丝毫不给面子，“哟，快拿走快拿走，这什么酸笋咋这么臭啊，这种东西也就你们这种穷人吃，真是，什么人都想跟我做生意。”

一段话惹怒了所有人，要不是苏意拉着何婶，以何婶这直脾气估计就早开骂了。

苏意拉着大家伙走了，路上还安慰道，“没事儿，还有云来酒楼，咱们现在还惹不起那些人，先忍忍吧。”

到了云来酒楼，这次是苏意进去问的，里头掌柜一听有人找他马上就出来了。

“是你们找我，什么事？”掌柜的姓许，长得也是高高瘦瘦的。

“是这样的，我们捣鼓出来一新鲜吃食——酸笋想请您尝尝，如果您觉得好吃我们可以合作一下。”苏意把语气放低地说道。

何婶照旧把酸笋坛子抱出来，打开盖子，那一股臭味儿顿时冲了出来，许掌柜皱了皱眉头但也没说什么。

“许掌柜，您别看他闻起来臭，但它吃起来可是酸酸嫩嫩脆脆的，用它做小菜可是极其开胃的，不信您试试。”苏意说着不给他拒绝的机会，直接夹了一筷子出来放在了碗里。

“行，那我就试试吧。”那许掌柜也是体面人，不会让人下不来台。

说着便取了筷子尝了一口果真如这小姑娘所说，好吃！

边吃着边考虑这生意的可行性，“这酸笋好吃是好吃，可是你们如何能保证那些食客不被这臭味儿吓退呢。”

许掌柜继续说道：“这做吃食生意啊，光食物好吃是不够的。”

苏意闻言知他有意，连忙说道，“这有何难，可以搞一个免费试吃，三天里凡是来酒楼里的食客都给他们在等餐期间来上一小碟，这免费的东西怎们吃都是香的，三天过后，可以有喜欢的自然会花钱，况且这酸笋炒肉炒菜都是好吃的。”

至于怎么炒苏意没说，酒楼里都是专业的厨子，有了新食材还不能出新菜吗？

许掌柜爽朗的笑道，“小女郎说话还挺有趣的。”指的是那些免费的东西怎么吃都是香的。

其实比起做小菜许掌柜对她最后一句话最感兴趣。

对啊！

有了这酸笋不就等于有了新菜式吗！

至于什么新菜式让后厨研究研究不就行了，他就不信一帮人搞不出一盘菜！

有了新菜就可以在吸引一波食客！

这是苏意又加了一把火，“据我所知，云来酒楼和醉梦酒楼都是镇上盘踞多年的老店了，这么多年双方都没有把各自扳倒，要我说，两家酒楼的菜色都大差不差，双方都没有一个能甩开对方的优势。”

许掌柜：“！！！”

他娘的！

这段话简直是说到他心坎子上了！

那个死王八就是他一生之敌！

这生意他做了！

能不能赚钱另说，但是能让对方不好过的事儿他一定要做！

“苏小娘子说得对，是我狭隘了，这生意可行。”许掌柜的态度直接好转。

见掌柜的点了头林家人都很是高兴地互看了一眼。

而后许掌柜让店小二请人进来给人都倒了一杯茶边喝边聊，最终商讨结果为每个月一百斤先试试水，如果卖得好后期继续加量，成交价格为六文钱一斤。

双方签了契书一式为二，许掌柜和林家人各拿一份。

契书还是苏意帮忙看的，虽然她不会写繁体字，但大都认识。

林家人都不识字，知道苏意认字还诧异了好一阵。

“你......你会认字？”

“额......这个嘛，我以前的村子里有个老秀才开了私塾，有个玩伴去那上学从他那学来的。”苏意找了个理由，反正他们又无从求证。

“姐姐，我怎么不知道你会认字啊？”

这小子......坑你姐呢。

苏泽表示并没有，他只是单纯发问。

“你当然不记得了，你那是才多小，况且我识了字家里也没有东西让我写啊，很多字我都忘记了，我也是半蒙半猜着看懂的。”至于私塾，原主记忆里确实有一个。