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第 15章 酸笋炒肉

李氏一阵推搡,苏意最后又用了同样的招数,塞到她怀里就跑了,李氏想追都追不上,“这孩子兔子成精了这是。”

接着苏意又去了齐二伯家,两人见过机会,所以苏意没太费功夫对方就收下了。

那边李氏拿不准主意,等到村长晚间回来,李氏便和他说了今天的事。

村长沉思了一会儿才说道,“既如此就收下吧,我最近听承根说那小姑娘最近在他那买了五十只小鸡崽,想来日子是好过了,如果有什么事求上门来能帮就帮吧。”

苏意家去后就开始准备晚饭,今天忙活了一天,虽然没有把买鱼和材料的钱全部赚回来,但估摸着从下次开始就能盈利了。

在前世她就喜欢犒劳自己,开心了或是难过了就会做点好吃的。

她直接煮了将近半个陶罐的饭量,足够三个人吃得饱饱的,如今有两个陶罐,可以边烧饭边做菜,方便了许多。

鱼丸汤也来一碗,只吃一次怎么够,同样是满满的量。

最后把买的瘦肉拿出来,直接切了半斤,打算做一个酸笋炒肉。

现在的猪肉其实有股腥臊味,比起现代的还要重,她没见过这里的人养猪,不知道他们是否会阉割,等之后有条件养猪了就自己养吧,猪肉还可以做成腊肉腊肠之类的。

因着这股腥臊味儿苏意还专门弄了点葱姜水焯了一遍,味道总算是没那么重了,之前买回来做的肉都没太讲究,现在有条件了,自然要把菜做好吃点。

锅热倒油,拿出切好的瘦肉放入翻炒至变色,再倒入酸笋炒两分钟,加点盐就可以了,家里没有多余调味品,现在这个时代还没有辣椒,这对于无辣不欢的苏意很是伤心。

好在酸笋本来就酸,最后这盘酸笋炒肉炒出来也算有滋有味,主要肉多可以尽情吃。

苏意,“开饭吧 ,今天都吃个够。”

苏泽和苏榆看着这丰盛的饭菜,差点以为这是过年了,“姐姐,今天怎么吃这么丰盛?”苏泽问道。

苏意听的扑哧一笑,“这才两个菜呢就丰盛了?”

苏泽,“这有两个肉菜呢,以前过年都没吃这么好。”苏泽想起以前的日子,吃了上顿没下顿,且总是吃不饱,如今的一切都像是梦一样。

苏意一怔愣,对哦,原身一家以前过的日子那叫一个苦,一年到头有时候都吃不上肉。

她看着面前两个小孩,也就是自己过来了赚了点钱家里才能够三天两头摸到油水,如今他们的腮边已经长出了肉肉,不再是之前那皮包骨的样子,不知道为什么,苏意心里产生了一种满足感,这都是她养出来的。

她不由得没忍住掐了两个人的脸颊肉,又戳了一下,手感真不错。

苏泽和苏榆被她掐的都是满头疑惑。

苏意这时候道,“放心吧,以后我们的日子会更好,到时候就能天天吃肉了,我向你们保证。”

两人听到这话都忍不住眼前一亮,其实他们没敢往更好的地步想,如今这样日子已经很好了,“这样就已经很好了,姐姐你以后也不用太辛苦,我们都长大了也可以帮你的。”

“这算什么好,你们两个人小小的怎么就这般没追求了。”苏意可不会只追求现状,她想赚钱,家里人也必须跟上脚步,安于现状的想法苏意现在就给她们打消。

两个没追求的小家伙马上表忠心,“姐姐,你以后叫我们干什么我们就干什么。”他们不能让姐姐一个人忙活。

“嗯,先吃饭吧。”苏意满意了。

两道菜都倒了足够的油,吃起来格外的香,饭也管饱,最后三个人都吃的肚皮撑起来了。

苏泽和苏榆都会主动帮忙收拾碗筷,每次都是苏榆帮忙擦桌子,苏泽洗碗,苏意吃完啥都不用管了,站起来消消食,又去院子里逛了一圈蔬菜都长的不错,何婶给的黄瓜种子早已种下去了,这会儿已经长出藤蔓了,苏意还特意砍了几根竹子立起来让藤蔓往上长。

看过之后一家人也没什么事做,早早的休息了,来到这里的日子简直是她人生中作息最规律的一段时间。

第二天苏意去买了四十斤鱼,花了三百二十文钱,之后同样按照十文钱一天的工钱请了桃花帮忙刮鱼蓉,家里的鸡蛋不够买,又去何婶家买了三十个鸡蛋,本来按照何婶的价钱是一文钱两枚,但是苏意带着他们一家赚钱还给自己女儿做工,何婶本来没打算收她钱,还是最后两人都争不过各退一步,只收了她八文钱。

做鱼丸不用蛋黄,剩下的蛋黄都被苏意拿来

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