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第41章 招收学徒

司芷看大家都对烤鸭赞不绝口,决定把果木烤鸭在古代推广开来。玉石不能一直开采,一是要饥饿营销,多了就不值钱了。二是资源不能无限开采,这座山是顾家军的家,也是狼群们的家。司芷决定卖烤鸭。

司芷斟酌再三还是找来周宁,便宜爹的影响力不用白不用,反正她会好好孝顺这老头的。

司芷在厨房里忙碌着,准备制作美味的果木烤鸭。周宁站在一旁,全神贯注地观察着她的每一个动作,他清楚小主人喊他来,绝不可能仅仅是为了让他品尝烤鸭。

司芷一边熟练地处理着鸭子,一边向周宁讲解着烤鸭的制作过程。

司芷挑选了一只优质的鸭子,确保食材的新鲜和口感。她向周宁解释:“优质的鸭子要有健康的肉质和适量的脂肪,这是烤鸭美味的关键。接下来,她详细地讲解了如何处理鸭子,包括去毛、清洗、剔骨和分割等步骤。”

在准备完毕后,司芷带着周宁来到了烤鸭炉前“七月,点燃炉子,让周总管尝尝咱们的烤鸭如何!”

她将鸭子涂抹上一层特制的香料:葱姜、五香粉、八角等,使鸭子更具风味。然后,她将鸭子挂在炉子里,让它在炉火的烘烤下逐渐变得金黄酥脆。

在烤制过程中,司芷耐心地调整着炉火的大小和鸭子的位置,以确保每一面都能烤得恰到好处。她告诉周宁:“掌握火候是烤鸭制作的关键,要让鸭子既能保持鲜嫩多汁的口感,又能呈现出诱人的色泽。”

鸭子终于熟透了。司芷将鸭子从炉子里取出,切成整齐的片状。这时,鸭子的香气扑鼻而来,周宁早已迫不及待地想要品尝了。

司芷为周宁准备了一盘美味的烤鸭,搭配着她特制的蘸料。周宁品尝了一口,顿时感受到了鸭肉的鲜嫩多汁和香料的浓郁香气。

他赞叹不已:“烤鸭的香气四溢,金黄色的脆皮和鲜嫩多汁的肉质,小主人的厨艺真乃一绝,这是简直是世上最美味的食物。”

“小主人,你想将这道菜肴推广到大魏的每一个角落?”自从上次玉石的销售,让周宁对司芷佩服的五体投地,他觉得小主人的商业眼光,完全遗传了他的主人司长林。

“周总管,你觉得这烤鸭在大魏推广的可能性大吗?”司芷笑着问道。

周宁认真地思考了一会儿,说道:“小主人,我觉得这烤鸭在大魏推广的可能性非常大。首先,大魏国百姓喜欢尝试新鲜美食,烤鸭的美味和独特烹饪方法一定会吸引他们的兴趣。”

“烤鸭的营养价值丰富,既能满足人们的口腹之欲,又能滋补身体,相信会受到大家的欢迎。”

“如果您能制定一个合理的推广策略,比如选择繁华的地段开设烤鸭店,注重宣传和口碑传播,我相信这道菜肴一定会在大魏全国范围内流行起来。”

司芷点了点头,表示认同周宁的观点。她微笑着说:“周总管,谢谢你的建议。我会认真考虑在大魏推广烤鸭的事宜。既然我们有优质的食材和独特的烹饪技艺,为什么不将它分享给更多的人呢?你说是吧。

既然卖烤鸭,就大量需要鸭子,暂时可以从农户手里收鸭子,以后,我打算专门弄一个养殖基地,帮助更多的人过上更好的生活。”

周宁激动地表示:“小主人,我一定会全力支持您推广烤鸭的计划。我相信在您的带领下,这道美食一定会成为大魏国的一大特色,让更多的人为之赞叹。”

司长林交代了,司芷就代表他司长林,让周宁听从司芷的一切安排。

周宁立刻行动起来,根据司芷的指示,动用了司家的资源,开始在渤安府筹备厨师学习烤鸭制作的事宜,大小姐要先在渤安府周边同时开十家店铺,那就先招五十人。

他发出通知,邀请大魏范围内的优秀厨师前来渤安府,学习烤鸭的制作。同时,他安排人员在各地设立报名点,方便厨师们报名参加。

“大兄弟,这上面写的什么啊?”一个摊主拿着手里发的所谓的传单不明所以,他不认识字啊。

“这上面说司家招收五十名厨师前往渤安府,学习制作一种叫烤鸭的食物,不过这上面的样子,看上去很好吃啊。”

“这司家不愧是首富,学习烤鸭还有奖励呢,而且包吃住,每日还有四十文的学习补贴,真是闻所未闻啊,天下还有这等好事?”

大陈庄的范勇在镇上找工,听人说了渤安府招厨师,学习还发钱,每日还四十文,他累死累活干活儿,一天也才二十多文。

他回到家给老娘说一声,收拾收拾就前

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