好在李老六对这些设计是真的喜欢，李宝儿只是说了个开头，他都能摸着往下说，听的李宝儿是惊喜万分。

为了刺激李老六相信这件事的可行性，李宝儿决定先提取一些香油出来给他瞧瞧，好让他知道自己不是胡说，让他更有动力！

榨油机她不会弄。但是水代法的芝麻香油她会提取，以前喜欢吃，为了口纯正的香油，她也是做过不少呢。

嗯，说干就干！

等跟李老六说完自己知道的之后，便一同出了房门分道。

李宝儿先去库房找了五六斤的芝麻出来，拿到厨房打算先用水泡上一个时辰。

一直在厨房里的孟氏瞧着李宝儿先把芝麻用水洗了，再用水泡着，便忍不住的上前去提醒道：“小妹，你洗芝麻干嘛用啊！这芝麻小，洗了就没有多少了！”

“我打算研究新的吃食，芝麻要泡上一个时辰，嫂嫂你在这里帮我看着点啊！”李宝儿笑眯眯的跟孟氏说道。

既然李宝儿说是要研究新的吃食，孟氏也便不敢多问了，连连的点头应是好。

等过了一个时辰后，孟氏去农场门口叫回了李宝儿。

李焦氏听闻自己闺女要做新的吃食，不放心她们还会不会偷偷惦记闺女的方子，便自己跟着过来，要给闺女烧火。

她一边烧火一边问道：“闺女啊，你这回是要做什么啊，怎么之前没有听你说呢？”

“做芝麻酱跟芝麻香油！”李宝儿翻炒锅中的芝麻说道。

炒芝麻最注意的就是火候了。刚开始芝麻还有水分，所以火大点也没有关系，但等干的时候，就得用小火慢炒了。

她先炒一份微红的芝麻出来做芝麻酱，剩下的那些便是用来做香油的。做香油的芝麻要炒得更久一点，这样出油才会高！她为了以免芝麻糊锅，继续往锅里添了些水，接着翻炒芝麻。

直至第二次芝麻炒干，芝麻外皮成暗红色才起锅。

起锅后，便拿出小石磨来磨芝麻。

李宝儿先磨了准备做芝麻酱的芝麻，等她把炒过的芝麻放在石磨上，磨成酱流出来的时候，站在旁边的李焦氏便能闻石磨里传来的阵阵芝麻香。

“没想到，芝麻炒熟磨成酱会这么香啊！”李焦氏双眼亮闪闪的夸奖道。“闺女，你真是厉害，这酱要怎么吃啊！”

“面啊，吃锅子做蘸酱味道也是特别好的！”说到吃李宝儿张口就来。“娘，要不，咱们晚上就吃锅子吧，反正还有那么多菜，吃锅子最方便了。”

这时代的锅子可不比现代的火锅那么吃香。只有吃不上饭的人家才会那么一锅乱炖，所以李焦氏听说吃锅子还有点嫌弃，可闻着这么香的芝麻味心里也是痒痒的，便点头应允了。

等李宝儿把两份芝麻都磨了之后，又把刚烧开的开水冲进那份要做香油的酱里。

李焦氏瞧着闺女这一举动可是惊呆了，连忙喊道：“哎呦闺女，你瞧走眼了，那里面装了酱呢！”

李宝儿见娘那紧张的模样不禁发笑。“娘，没错，你瞧好我怎么给你变出油来！”

说完便拿着一根擀面的木棍在芝麻酱里快速的搅和。

李焦氏对李宝儿说的油可不感兴趣，只要刚才下的水不是浪费的就行！听闺女说没错，便放心的站在一边瞧着。她瞧了一会儿，见闺女有些吃力了，又怎么舍得闺女辛苦呢，便主动的揽过来自己搅。