鲜肉肠上新这天生意异常火爆，小小的店铺根本容不下这么多人，每当苏意被挤的昏了头时，她都忍不住想到要扩张，要把旁边的店一起租下来。

等终于忙完了店里的生意，她又开始盘今天的账，三百八十几斤鲜肉肠最终卖了十六两多两百文。

实际上还要减去苏意买那三头猪的价格，三头猪九千八百文钱，这是苏意买的多就给便宜了，不然正常买一头要将近四两。

也就是说苏意实际上就赚了七两多，当然这比起以往的销售额也是相当惊人。

加上鱼丸的钱今天一天就赚了十多两了。

果然，比起赚老百姓的钱，还是赚商人的钱来的快又多。

苏意拿到钱照常给桃花和林二哥发了奖金，如今二人也因为这份工作攒下了不少钱。

苏意则是在思考这一个月来赚的钱该怎么规划。

首先鱼丸厂必须得修缮并且扩建，原来的鱼丸厂只能堪堪挡住风雨而已，若是天气稍微恶劣一点，都得出意外。

不能说改的多好，但基本的室内环境还是要有。

而且，原来鱼丸厂虽然包午饭，但却没有坐下吃饭的地方。

村民们或是蹲在地上或是坐在自己的工位上，很不舒服。

所以食堂也要建一个，桌椅也要买。

而鲜肉肠也需要再建一个屋子，这次可以建大一点，将里面分隔开就行。

另外，她打算在租下旁边的店铺，然后把中间打通，再进一步分类产品。

若是再有钱一点，她就直接买下这两间店，她考察过了，旁边店铺也有两间屋子，可以简单改造成卧房，忙的时候就可以直接在这休息。

而有许多镇子西边的客人反映店铺离他们太远，他们时常对消息把握的不及时错过许多。

苏意当然也不会放过这一部分生意，应该说放过任何赚钱的机会。

若是继续按照现在的经营状况持续下去，今年十月份左右就可以拥有首家分店了。

不过在此之前，她得先尽快培养出为自己所用的人员。

春雪那边目前将鱼丸厂管理的井井有条，再过段时间也该让她来店铺帮忙学习了。

可以的话，苏意打算把分店交给她管理，鱼丸厂那边缺上的人也得再买个人补上。

这些事情都要提上章程了，回去把要做的事都写下来，再细化具体情况。

这样才能让苏意心里踏实点，不然她总是会忙到忘记。

另一头，张掌柜已经焦虑的开始吃不下睡不着了。

要说为什么会这样。

当然是因为苏意将醉梦楼拉入了“黑名单”，不允许醉梦楼的人从她这里买到任何东西。

与此同时，她却将产品供应给云来楼，云来楼在短短几个月就开始不断推出新品。

光是酸笋，云来楼就推出了三四个菜，加上鱼丸类产品已经推出了整整十道。

什么蒸鱼丸、煮鱼丸、烤鱼丸各种做法都来了个遍。

赚足了食客们的注意力和银子。

要说酸笋开始只是打破它们两相抗衡的趋势，而现在云来楼在生意上已经完全压过醉梦楼。

更不用说，现在又有了以鲜肉肠为的一系列产品。

因为这些，云来楼的许掌柜每次见到她都格外热情，脸上全是遮挡不住好心情。

与之相反的张掌柜却急得脑袋爆炸，自从云来楼开始推出与鱼丸有关的菜品，醉梦楼的收益就完全跟不上对方了。

而张掌柜也不是没想过办法，他用自己手底下仿造的鱼丸也开始让大厨们开发新菜。

结果显而易见，本就不如的原材料又怎么会做出更好吃的菜呢。

这一招不仅没有挽回客人，还让原本的食客纷纷开始失望。

这些食客本就是些老饕餮，一吃就发现这鱼丸的不对劲，正宗的鱼丸他们也不是没吃过，完全不是这个滋味儿。

味道、口感、甚至是外观都不如正宗鱼丸，吃上一口才发现这原来是假货。

这让原本的老客户感到愤怒的同时也大感失望。

居然拿出这种假货来糊弄他们，这是完全没把他们的感受放在心上。

结果就是原本的糟糕的情况变得更加糟糕，甚至连张掌柜本人的风评也开始有了转向的苗头。

此时的醉梦楼生意可以用冷清来形容。

张掌柜后悔当初的事儿时，又忍不住想出一些阴招。